Mejillones en escabeche

El Rey de las Rías Gallegas. Los mejillones en escabeche de La Curiosa proceden de las bateas mejor situadas de la famosa Ría de Arosa. Una vez seleccionados y empacados cariñosamente a mano, se cubren con el escabeche a base de ingredientes naturales como aceite de oliva, pimentón natural, vinagre de vino, pimienta negra, clavo y laurel.